にほいがしないんです 2010/02/21 (Sun)

小庭の片隅に地植えしてあるレモン。

結実したかと思うとポロポロをその実を落とし
それが、生理落下であると知った昨年の夏。



それでも何とか、大きく育ってくれた貴重な1個です。



そして、満を持しての収穫。

言っても国産レモンですから。
スーパーで買ったら、意外に高いんですから。



レモンの他、スティックセニョールと芽キャベツもちょっとだけ収穫。

芽キャベツは、まだまだ小さいのですが
最近になって、小畑のアブラナ科へのバーズアタックが激化してるので
早め早めの収穫になってます。

バーズアタックの被害を受けたセニョールの図 ＞＞

同じく被害を受けた芽キャベツはこちら ＞＞



収穫したレモン、早速切ってみましたぁ♪

あららら．．．スッカスかです。（笑）

切る前に、なんかブヨブヨしてるとこがあったので
傷んでるのかなぁなんて思いましたが、まさか、こんなにスッカスカとは。

調べてみると．．．
ほんのり色づき始めたら収穫して室内で追熟させるとベストな状態になるよーです。

しかもぉ～
『木の上で完全に黄色くなるまでおいておくと香りが弱くなる上に、
更に収穫のタイミングを逸すると果汁の少ないスカスカなものになってしまいます。』
とまで書いてありました．．．

書いてあったとーりです。レモンの香りがしないです。
完全に間違ってた．．．色づいてから収穫するもんだと思ってたし。（Ｔ_Ｔ）

次回は、もう少し実が着く様いろいろ手を尽くしたいと思います。
生理落下は、水はけや肥料の遅効きなんかも関係あるよーですから。