菌は思ったよりも強し 2010/11/09 (Tue)

いやぁ出るもんだなぁ、しいたけ。

去年暮れに菌を打ち込んだ原木を買って、
今年2月には、いくつか収穫出来たしいたけ。

その後、『日陰でしっかり原木管理！』と思い
家の裏の菜園資材置き場に大事に保管。

．．．したはずが、夏場のあの猛暑の中、
気がつけば、西日がガンガン当たってました．．．

絶対、菌死滅したと思ったよ。



半ばあきらめながらも、ストッカーに入れて、ちょっとだけ水はって
自転車ハウスで栽培することにしたんです。

ここだったら、暖かいし日陰だしね。



その甲斐あってか、昨晩見に行ってみると出とったんですわぁ。



下の方にも。

きちんと管理すれば、3年ぐらいはしいたけがでるよーなので
今度は、しっかり管理しまっせぇ。

つって、来年の今頃も同じこと書いてたりしてね。

最近は、出遅れ葉っぱモンもイマイチで
気分も盛り上がらなかったんですが、俄然ヤル気が出てきましたばい。

焼きしいたけが食ひたいのです 2010/02/27 (Sat)

昨年10月に、しいたけの原木栽培をはじめて以来
初の収穫（たった数個ですが）をしたのですが、それ以降は、さっぱり。

まぁ、半ばあきらめモードで放置してたので
当たり前っちゃぁ当たり前なんですけど。

そんなこんながあって、昨年12月位だった思うのですが
新たに原木を2本購入。

前回のは、調子にのって自分で種駒を打ち込んで、
まともにしいたけが出なかったので．．．
今回は、すでに菌が打ち込んであり、しいたけが半分顔を出してる原木を購入。



しばらく物置の陰の日の当らないところに置いてたんですが
購入時に顔を出してたしいたけが全く大きくならないので
寒さが原因かと思い、玄関に移動した途端に、出はじまりましたよ。



原木の上側のしいたけ。
（カーソルオンで下側のしいたけも見れます）


※カーソルオンでしいたけアップの図

こっちは、前からあった原木を三等分に切断して、
新たに種駒を買って打ち込んだ原木です。
原木2本分を三等分したので、これら玄関に入れてる他に
切断した2/3本は、物置の陰に相変わらずの放置プレイ。

ここ2、3日暖かな日が続いたからか
放置プレイ中の原木からも生え始まりました。
どこに置こうか．．．玄関はさすがにもういっぱいです。

このまま外でも良いのですが、原木にあのヌムヌメ痕がキラキラしてたので
間違いなく奴らが這ってるはず。
そーゆー訳で、どこに移動しようか現在思案中だす。

前回の時とはうってかわって、ポコポコ生え始まってます♪

とは言え、喜んでばかりはいられません。
ブログでお世話になってるかなんりょうさんとこでは『もりのしいたけ農園』で
1週間で77個と恐ろしい数のしいたけを収穫しておられます。（笑）
しいたけやるなら絶対『もりのしいたけ農園』だな．．．あぅ。



今回、収穫した3個。

ハニーが鍋に投入するってことなので
その前に、ちょっとだけ焼いて塩ふって食ってみました。

いやぁ、これがまたウマい。
次採れたら、焼いて食おう♪

香りはそれほど強くありませんでしたが、味はしっかりしてました。
食感も弾力があって、これまたたまらん。

しばらく、焼しいたけだけ食っててもイイっつって。


【お願い】

ウチの拙いブログに来てくださってる皆さんにお願いがあります。
特に、プロテクトかけてる訳じゃないのですが
ブログにコメントできないという現象が一部で出ているようです。

内容はなんで良いので
お時間のある時にでも、コメント頂ければ助かります。
ちょっと、確認したいので。

そもそも、たくさんコメント頂けるブログじゃないので
コメントが全く入ってなくても、なんら違和感がありません．．．（T_T）

万が一、コメントできないと言う方がいらっしゃいましたら
拒否設定などでは無く、なんらかの不具合だと思われますので、ご理解ください。
原因、全く分かりませんが
なんとかコンタクトを取ってください。（笑）

これに懲りずに今後ともよろしくお願いいたします。ｍ（_ _）ｍ

－ けんいち －