意外にムズいスプラウト 2010/01/29 (Fri)

100円ショップで菜園ケース（スプラウト栽培専用）を発見。
即、購入。

この時期はホント手持ち無沙汰からいろいろ始まっちゃいますねぇ。



そんなこんなで、今まで上手くいった記憶があまりないスプラウト栽培に
懲りずに挑戦です。

以前、へら菜スプラウトに挑戦した時には
ガラスのポットにスポンジ敷いて栽培を試みたんですが
1日2回（朝晩）霧吹きでタネに水をかけるってのを忠実に守り
見事に腐らせた経緯があります。

でも、このスプラウト専用容器ならネットが底上げされた状態になってるので
きっとダイジョーブなはず！？



さて、今回は4種類のスプラウトを作ります。

左からベッピンさん、ベッピンさん、一つとばしてベッピンさん．．．
左上がマスタード、その右隣りがブロッコリースプラウト
左下が葉大根＆二十日大根、隣が水菜。

ブロッコリースプラウト以外は、数年前に買った種で
種蒔きする機会もあまりなかったもので、このまま置いといても
ずっーとそのままなんだろーなぁってのを処分っていうか
無駄にしないよーにとチョイスしてみました。

ナタネ、モロヘイヤ、トマトなどは種や芽に毒素が含まれる為、
食べれないって注意書きしてありました。
どんな野菜でもスプラウトにすりゃぁ食えると思ってました．．．



さて、久しぶりに収穫です。
赤キャベツ（レッドルーキー）、オレンジカリフラワーに
スティックセニョールをちょっと。

迂闊なことにオレンジカリフラワーは側花蕾が出来てた事をすっかり忘れてて
株を引き抜いちゃいました　（Ｔ Ｔ）
（でっかいやつの左にあるのが側花蕾）

それと、玉が一向に大きくならない赤キャベツ・レッドルーキー、
どんな感じか試し収穫。



半分に割ってみるとイイ感じです。
食ってみると甘味は強いのですが、やっぱちょっと堅いです。

暖かくなればおっきく育つのかなぁ？
まぁ、いずれにせよ収穫は、もう少し先ですね。