初収穫はミニ白菜 2009/01/05 (Mon)

新春・初収穫は小畑で菜花収穫用に栽培してるミニ白菜です。

植え替え時期が遅く、発育状態も良くなかったので
春先に菜の花を採ってやろうと目論んでいたのですが
幸か不幸か、しっかり丸まって固くなりました。



↑　3玉、収穫後。
致命的な虫食いもなく、見た目はかなりイイ感じ。



大きさ、形は問題なし。
心配なのは中身。

昨年収穫した時に、大きさや形はイイ感じだったのに
切ってびっくり、中が茶色に変色してたり

青虫とは明らかに違う、白い幼虫が入ってたりと
かなり、＿ﾉ乙(､ﾝ､)＿　した記憶があります．．．



こっちも予想に反して、きれいな状態っ。
ちょっとスカスカ感はあるものの、満足の行く今年初収穫でしたぁ。

今日はこの白菜使って、塩ちゃんこです。

新たな友へ 2008/12/11 (Thu)

ミニ白菜の収穫も終焉の時がやって来ました。
『終焉』の使い方、ちょっと違う様な気もしますが、
気持ち的には、”末期”って感じなのです．．．



コンテナで栽培してた6玉を収穫．．．？
って言うか、『回収』の方があってそうな気がするなぁ。

小畑でなばな収穫用として育ててるのを除くと
上の6玉＋ナメクジたかり白菜（今回は回収見送り）だけです。



こんな、葉牡丹みたいのや．．．



中が腐りかけてるのばっかりで
とても食えそうな気がしません。



しかも、こんなのがたかってたり



葉牡丹みたいなのの中には
恐れていた”ヤツ”が居りました。



なんとか、食えそうなのもこんだけありましたよ。
葉っぱ一枚一枚、隅々までチェックしてきれいに洗っていただきまーす！


新たな友よ．．．

ナメクジ駆除剤を散布したからといって安心する無かれ。
ヤツは、葉っぱの中に潜んでるぞ。
気をつけろーーー！！！

お願いだから．．． 2008/12/07 (Sun)

春の菜花収穫用にと、小畑に植えたミニ白菜は
いい風貌なのですが．．．



コンテナ栽培のミニ白菜は、まともに食えそうなのが少なくなってきました。
こんな感じで、ヤバそうなのばっかりです．．．



こんなのや



こんな、キャベツみたいな形状のもの



極めつけはコレ。



ナメクジ被害にあった白菜です。
（極めつけ白菜のアップ）

前回収穫したミニ白菜にも
あんまり気持ちのよろしくない、アオムシ以外の幼虫が入ってたので
これらの白菜には、変な幼虫イン必至の様相です。＿ﾉフ(､ﾝ､)

お願いだから
ナメクジだけは入っていませんよーに。

白菜を味わい尽くしたい 2008/11/21 (Fri)

白菜の達人になりたい方はコレ

今日は、八宝菜を作るべくミニ白菜を収穫。



取り敢えず、3株収穫。
見た目は完全に合格！



んがっ、切ってみたら
中が茶色くなってるではありませんか！？　Σ(|li゜Д゜ﾉ)ﾉ
3株全部です。
しかも、明らかにアオムシとは違う幼虫がはいってるのもあるし。

まぁ、虫に関しては
葉を一枚一枚、念入りに洗うので問題ありませんが。

収穫のタイミングが遅かったせいなのかなぁ。
白菜が腐ってくると、外葉が茶色に変色してくるでしょ。
でも、中からってねぇ。　(￣～￣;)ｳｰﾝ…

別コンテナで栽培してる白菜を急遽、収穫して中を確認。



良かったぁ～、こっちは葉もぎっしり詰まってるし
変色もなくきれいな状態でした。

何はともあれ、
無事、八宝菜で白菜を食す事が出来たので
良しとしましょう。

それにしても、茶色が気になります．．．



↑↑↑
ナメクジが集って、芯が茶色く変色してるの図。
今回のと同じ様な茶色が嫌です．．．

今度はミニ 2008/11/12 (Wed)

ミニ白菜の収穫、第二弾です。



これが本来のミニ白菜の大きさでしょうか。

前回、初収穫時の白菜がデカ過ぎたせいか
ちょっと、解せないとこがありますが．．．

まぁまぁの出来ですかね。

でも、だんだんイメージ通りの大きさに近づいてきてます。



↑ ミニ白菜イメージの図



ベビーキャロットも満足いく大きさです。



本日のその他の収穫。

からし菜（上右）、水菜&シュンギク（上左）、水耕シュンギク（下中）。
葉ッパもんもこれだけ採れると、食いでがあります。

今日は、キムチ鍋！