けんいちのへなちょこベジタブルガーデン
小庭で繰り広げる愛と苦悩の菜園記。
妻と子に美味い野菜を食わせるべく、
そして『残念な野菜たち』を育てる友へ捧げるラプソディ。
新春・初収穫は小畑で菜花収穫用に栽培してるミニ白菜です。
植え替え時期が遅く、発育状態も良くなかったので
春先に菜の花を採ってやろうと目論んでいたのですが
幸か不幸か、しっかり丸まって固くなりました。
↑ 3玉、収穫後。
致命的な虫食いもなく、見た目はかなりイイ感じ。
大きさ、形は問題なし。
心配なのは中身。
昨年収穫した時に、大きさや形はイイ感じだったのに
切ってびっくり、中が茶色に変色してたり
青虫とは明らかに違う、白い幼虫が入ってたりと
かなり、_ノ乙(、ン、)_ した記憶があります...
こっちも予想に反して、きれいな状態っ。
ちょっとスカスカ感はあるものの、満足の行く今年初収穫でしたぁ。
今日はこの白菜使って、塩ちゃんこです。
植え替え時期が遅く、発育状態も良くなかったので
春先に菜の花を採ってやろうと目論んでいたのですが
幸か不幸か、しっかり丸まって固くなりました。
↑ 3玉、収穫後。
致命的な虫食いもなく、見た目はかなりイイ感じ。
大きさ、形は問題なし。
心配なのは中身。
昨年収穫した時に、大きさや形はイイ感じだったのに
切ってびっくり、中が茶色に変色してたり
青虫とは明らかに違う、白い幼虫が入ってたりと
かなり、_ノ乙(、ン、)_ した記憶があります...
こっちも予想に反して、きれいな状態っ。
ちょっとスカスカ感はあるものの、満足の行く今年初収穫でしたぁ。
今日はこの白菜使って、塩ちゃんこです。
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●土生活
東側のちょっと日照時間の少ないお庭で
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収穫した野菜料理も紹介されてます。
これが、モーレツに美味そう!!
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