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けんいちのへなちょこベジタブルガーデン
小庭で繰り広げる愛と苦悩の菜園記。 妻と子に美味い野菜を食わせるべく、 そして『残念な野菜たち』を育てる友へ捧げるラプソディ。
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前回の記事から約1ヵ月経過、
収穫時がイマイチ分らないスティックセニョールです。

DSC01993.JPG

花蕾もずいぶんと大きくなりましたぁ...
んがっ、

DSC01994.JPG

なぁ~んか、おもいっきし花咲きそうじゃないですか!?
収穫するには遅いのか、はたまたここから茎が伸びるのか
良く分からないまま、取りあえず収穫してみることに。

DSC01997.JPG

脇芽のはまだ伸びそうな感じなので
とりあえず、真ん中のデッカイのを収穫。

DSC01998.JPG

フツーのブロッコリーと変わらないなぁ。
イメージでは、もっとズズゥーイっと茎の部分が伸びてるって感じなのですが
とりあえず食っちゃいましょう。

DSC02000.JPG

んで、茹でたてをマヨつけて食ってみました。
『うめー!、美味くねぇー!?』

メチャクチャ甘い!!マヨなんていらねぇー!
私、けんいちは茹で過ぎってくらいのが好きなのですが
売ってるブロッコリーって長い時間茹でると、色が変わっちゃうんですよね。

でもこれ、結構長い時間茹でたにも関わらず
色が濃ゆいままっ。
単に、フツーのとスティックの違いなのかもしれないけどね。

あまりの美味さに出来てるの全部、取って来ようかと思っちゃいました。

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無題
そう、スチックセニョールって、茹でた後の色が濃いですよね。
気のせいかな?と思ってたんですが、けんいちさんも、そう思いましたか!
そして美味しいですよね♪
かなんりょう URL 2008/12/28(Sun)09:55:24 編集
Re:無題
美味いですよねぇ。

今回、初めてスティックセニョール食べたんですけど
こんなに美味いとは思いもしませんでした。

来年は、ジャンジャン栽培して
茹でたてををたらふく食いたいです♪

【2008/12/28 11:01】
無題
セニョール、うちも間もなく収穫予定です。
てっぺんの収穫時期ですが、花芽が5センチ位になったら摘心を兼ねて早めに収穫するみたいです。
ブログ楽しみにしてます。
いろいろ挑戦してみてくださいね^^
つもんぬ 2008/12/29(Mon)11:12:41 編集
Re:無題
つもんぬさん、はじめまして。
へなちょこガーデンへようこそ!!

なるほど、摘しんを兼ねて早めに収穫して良いのですね。
と言う事は、ほとんどの花芽は収穫出来そうなので
明日、大掃除の合間に収穫して、茹でちゃいます!

つたないブログですけど、
これからも、よろしくお願いします。
【2008/12/29 20:18】
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