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けんいちのへなちょこベジタブルガーデン
小庭で繰り広げる愛と苦悩の菜園記。 妻と子に美味い野菜を食わせるべく、 そして『残念な野菜たち』を育てる友へ捧げるラプソディ。
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ジェームス・マーシャル・ヘンドリックスが好んで使うE7(#9)、
いわゆるジミヘンコードをギターで上手く押さえられないけんいちです、こんにちは。

種蒔きから48日目のジミヘンこと、にんじん・パープルヘイズ。

発芽するまでに2週間以上かかったので、かなり心配しましたが
発芽してしまえば半分は成功と言われるにんじんだけあって順調に生長してます。

DSC02869.JPG

そろそろ間引きの時期ですかね。
にんじんの間引き菜、香りがちょっとキツめですけど
アクセントになって食べても美味いのでオススメです。

DSC02870.JPG

にんじんは幼苗の時は、隣の葉が触れ合う程度の密植状態で育成するとあったので
なぁ~んにも気にしないでここまで。

本葉が1~2枚出た頃に最初の間引きらしいので
近々間引きしよーと思います。ケッコー密集してきてるし。

去年、ベビーキャロットの間引き菜をペロペロチンチーノ ペペロンチーノに入れて
食べたら美味かったんですよねぇ。

他にどーやって食ったら美味いですかね?にんじんの間引き菜...
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うーむ…
ジミヘンて指長いもん…手もでかそうだし、指力を鍛えるべし!「なごり雪」でおなじみのイルカさんがジミヘンコードを押さえられるかはしりませんが、あの小さい体の小さいプクプクぎみの指でギター弾いとるんだから
つきなみですが油揚げと共に味噌汁でいただきます…我が家で食した時は茎が少しかたかったです!香りがあるのでピラフ(チャーハン)とかラーメンの具ですかね…
実家菜園の種まき箇所…キュウリはまだですが、レタスと小松菜と春菊の芽が出てきました~マミーがパラパラ蒔いていたのでコミコミで密集…育つかなぁ
ちえ 2009/04/28(Tue)21:18:18 編集
Re:うーむ…
間引き菜、ピラフとかよさそうですね。
なんか、合いそうな気がします。
やってみよ。

ウチの春菊(去年からの生き残り)は、
もうすぐ花が咲きそうです。

家庭菜園を始めてから
いろんな野菜の花をたくさん見れるようになったので
妙に新鮮で嬉しかったりします。

【2009/04/28 22:26】
綺麗に芽が出ていますね!
そういえば人参も育てていたんですよね!
白いきゅうりやらカラフルとうもろこしの写真の印象が強すぎてすっかり忘れていました^^;笑

にんじにんは私も種を以前に買ったのですが蒔くタイミングを逃しそのままにしてあります
もうスペースも土もあんまりないし・・
どうしよ~!!笑
ruru URL 2009/04/29(Wed)12:28:36 編集
Re:綺麗に芽が出ていますね!
ノーマルな野菜も栽培してますよ。(笑)

このままだと、どんどん変な方向へ行っちゃいそうなので
ここらで軌道修正です。

にんじん、夏に種蒔いて冬収穫できるんじゃないですか?
まだまだチャンスはあります。
ジャンジャン種蒔きましょう! (笑)
【2009/04/29 22:01】
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