隊長は、小さくて当たりまえと言い聞かせ収穫する 2011/02/19 (Sat)

今冬も小カブが食える日がやって来ましたよ♪



リビング前の花壇に、冬は小カブ、そして夏はゴーヤーマンと
度重なる連作もなんのその、逆境を乗り越えしっかり育っとりますっ。

目立った連作障害も無く、それなりにデキてまよ。
黒汁のお陰かな．．．そう、菌の黒汁 。
ネーミングは怪しいですが、効果は抜群か！？



株径は5～6cm。

昨年の栽培では、種袋の裏に8cm位に育つって書いてあったで
それまで待って収穫したら、株は割れるわ、ダンゴムシがたかるわで散々な目に。

んなもんで、今回は『小カブだから小っちゃくても全然オッケー』と自分に言い聞かせ
ひと回り小さめでの収穫です。



もうあと1、2個採れそうなのがありましたが、今回は急遽夕食用の調達なので
取りあえず3個だけ。

本体はスライス、茎は刻んで梅こぶ茶の粉と一緒にビニール袋に投入、
モミモミして浅漬けに。
葉っぱは、ごま油で炒めて醤油で味付け。

余すところなく、美味しく頂きましたとさ。