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けんいちのへなちょこベジタブルガーデン
小庭で繰り広げる愛と苦悩の菜園記。 妻と子に美味い野菜を食わせるべく、 そして『残念な野菜たち』を育てる友へ捧げるラプソディ。
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いやぁ、今日は暑かったですねぇ~。
暑いの大好き、けんいち隊長です、こんにちは。

午後からハニーズママのところに、ぬか床をもらいに行って来ました。
きゅうりがたくさん採れてて、食べる方も追いつかなくなって来てるので
美味ちぃ~ぬか漬けを作ろうかと。



もらって来たぬか床に市販の煎りぬかを混ぜて、さぁ準備はオッケー!!

ハニーズママのぬか床には、
とうがらし、昆布を刻んで入れてあります。
そうそう、こぶ茶の顆粒も入れてあるとか。味がイイって言ってました。



下の方から掘り起こして、こうグニュッグニュッと混ぜコネます。
日に2回、このグニュグニュムニュムニュがけんいち隊長の任務になるのです。



一本丸々は入らないので、きゅうりを半分に切ってぬか漬けます。
都合、5本分ぐらい埋め込んだでしょーか。
明日の朝、ウマいぬか漬けが食えることを願ってね。



んで、蓋して涼しい所に置いたら、あとは漬かるのを待つばかり。

『美味しいぬか漬けを作れる、隊長ってス・テ・キッ❤』

『フフフ、弁当作れる男子もイイけど、
  男はウマいぬか漬けつけてナンボでしょっ』

なんつって、ハニーに内緒で妄想ってみたりして。
決して、暑さにヤラれたわけじゃぁありませんよっ!



画像じゃちょっと分かりにくいですが、
ミニQの形がヤバくなってきましたよぉ。
早くも、終わりでしょうかね...ガックシ
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報告させて頂きます!
隊長殿、報告させて頂くであります。
とうとう本営でもパープルヘイズの種子を購入いたし、一昨日の晩に種まきをいたしました。
空にそびえることはありませんが、大地を揺るがすことはあるかもしれません。
旋次郎 2010/07/22(Thu)09:45:42 編集
Re:報告させて頂きます!
つ、遂にジミヘン...いやいやパープルヘイズのデビューですか?!
『たくさん収穫出来たっ!』って記事、楽しみにしてますよ。

くれぐれも、ニンジンに火を放ったり、
破壊したり、歯や背中で土を耕したりするパフォーマンスはしないよーに(笑)

天才として多くのミュージシャンに影響を与えたジミヘンのよーに
旋次郎さんとこの野菜にも多大な影響を与えるパイオニアになることでしょう...
【2010/07/23 22:57】
うまいよ~&ラブラブなんですネ~
我が家は母が糠漬ってます!
漬かり過ぎてしょっぱ酸っぱくても、塩抜きをしたり生姜みじん切りやオカカを混ぜて食せば
ちえ 2010/07/24(Sat)18:11:25 編集
Re:うまいよ~&ラブラブなんですネ~
まだ、どーも味が落ち着かないですねぇ。
すっぱくなっちゃって...

粉からしを入れたり、たまごの殻を乾燥させて投入したりと
悪戦苦闘中ですよ。

もう暫くすれば、味が落ち着いてくれると思うんですけどね。
【2010/07/30 21:37】
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