なばな・ラッシュ （カミング・スーン！） 2009/04/03 (Fri)

バーズ・アタックやナメクジ・ナイトメアの魔の手から
必死に守り抜いた、ミニ白菜・なばな。

大した被害もなく大株へと成長を遂げた期待の一品。



収穫時期はと言うと
ふむふむ、
『蕾が出てきたら、蕾の下の葉を15～20cm位付けて摘み取って収穫』とな。

ほほぅ15cmね。
蕾はイイ感じに出来てるので後はズ、ズ、ズゥイィーーと
15cm伸びてくれれば収穫です！



と、思ってたら花が咲き始めてる？！

ビヨヨーーンと茎が伸びてその先にチョンと可憐な蕾って
イメージなんスけど．．．

虎の巻には、
『花が咲くと風味が落ちるので早めの収穫』とも。

ヤベェ、収穫しなきゃ。



つーことで取りあえず、なばな収穫！
なぁ～んか、摘芯したよーになっちゃいましたけどね。

摘芯したので脇芽がじゃんじゃん出てくるはずです。
様子を見ながら花が咲く前に収穫しなくては。



なんか、コサージュみたいです．．．

それにしても毎度の事ですが
思惑どーりにまとめて採れないのが残念です。

なんでこうも需要と供給のバランスが悪ぃ～んだろーか？
バランスもそーだけど、タイミングもです。

このまま行けばイイ感じで収穫出来るってのに
虫や鳥に食われたり、寒くなってこじれちゃったり。

まだまだ、へなちょこガーデンには
野菜の神が舞い降りてくれそーにありません。



ハイ～、なばなのおひたしぃ。

ハニーと半分ずつして食べるという、なんとも”昭和枯れすすき”っぽい
シチュエーションでの初なばなでした。

春なのにぃ～♪