魅惑の春キャベツ 2009/03/27 (Fri)

暖かくなるにつれてホームセンターにも野菜の苗が
並ぶようになってきました。

この辺りのホームセンターでは
ブロッコリー、レタス、キャベツなどが出始まりました。

ハニーと春キャベツは甘くて美味いよねぇなんて話をしながら
苗を見てて、ついつい誘惑に負けてキャベツの苗を3株お買い上げ。



子葉もついて葉っぱも大きくしっかりしたのを選んできました。
今の時期のせいか、まだ虫食いはありません。
とホッとしてられるのも今のうちだけなんだろうなぁ。

まぁ、そんなこんなで早速の植え替え！



今までだと横長のプランターで2株、いや3株全部行っちゃうところなんですが
株間が狭くなって、根づまりや栄養不足なんてこもとあろーかと
今回は1株ずつ栽培することにしまスた。



暖かくなってきたとはいえ、夜間はまだまだ冷え込むので
防寒・防虫対策でビニールを被せて完了っ！

よくよく考えると、順調に育って、6月頃に収穫出来たとして
もしかして春キャベツじゃなくて夏キャベツかぁ？！
うぉぉぉ間違ったかぁーーー。

それでも一応、wikiってみると．．．

『日本では出荷時期によって、
冬キャベツ（11～3月。作付・出荷ともに最多で球が締まった平たい形が特徴）、
夏秋キャベツ（7～10月。冷涼地で栽培され、高原キャベツとも）、
春キャベツ（4～6月。生産量は少なめだが人気が高く、近郊栽培中心。新キャベツとも）に
分類されている。』

とありました。

なんとか6月中に収穫して
春キャベツとして食したいです．．．

思えば、キャベツ栽培は初めてなので
順調に6月中に収穫できるかどーかも、疑問なんスけどね。