けんいちのへなちょこベジタブルガーデン
小庭で繰り広げる愛と苦悩の菜園記。
妻と子に美味い野菜を食わせるべく、
そして『残念な野菜たち』を育てる友へ捧げるラプソディ。
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昨日雪が降ったかと思えば、
今日はシャツ一枚で外に出ててもへーきなぐらい暖かかったりと
メリハリが利いてるっちゃぁ利いてる今日この頃です。
そんな中、先日初収穫した芽キャベツは
一向に生長する気配がありません。
（初収穫から2週間弱が経過してます）
しかも、最近ヒヨドリの襲撃が激しくなり
消化されない木の実やらが散乱しているへなちょこガーデンです。
このまま待っても成長しそうにないのと
収穫後に肥料を撒いておけば
上の方の実が大きくなってくるってＴＶでやってたので、
それに期待しながら
なかば、ヤケクソ気味の収穫を強行。
コロ坊主って感じに仕上げてみました。
『コロ坊主』なんて言い方しませんか、都会の方じゃ．．．
なにはともあれ、大胆に下の方から収穫してみました。
去年の夏に種蒔きし時には
食べきれない位できそうだね♪などとほくそ笑んでいたのがウソの様な
なんとも、しょっぺぇ～生長具合です。
とは言え、9株から大小気にせず採ったもんで
結構な数になりましたよ。
全部で130個。
7：3で、いや8：2位の割合で1cm程度のものなので
味の方は期待してませんが
ガーリック炒めで味をごまかして食おうかと。
レシピはこちら
⇒ 芽キャベツのガーリック炒め
コンテナで栽培してる芽キャベツより
かなり遅れて小畑に植え替えた発育不全の株があるんですが
当然、実は付けてないし背丈も15cm程度なんだけど
芯のところがキャベツになって来てます。
おそらくはここからトウが立つんだろうけど
あわよくば『キャベツになってくんねーかなぁ』なんて
秘かに期待してるんです．．．
無理だろーけど。
今日はシャツ一枚で外に出ててもへーきなぐらい暖かかったりと
メリハリが利いてるっちゃぁ利いてる今日この頃です。
そんな中、先日初収穫した芽キャベツは
一向に生長する気配がありません。
（初収穫から2週間弱が経過してます）
しかも、最近ヒヨドリの襲撃が激しくなり
消化されない木の実やらが散乱しているへなちょこガーデンです。
このまま待っても成長しそうにないのと
収穫後に肥料を撒いておけば
上の方の実が大きくなってくるってＴＶでやってたので、
それに期待しながら
なかば、ヤケクソ気味の収穫を強行。
コロ坊主って感じに仕上げてみました。
『コロ坊主』なんて言い方しませんか、都会の方じゃ．．．
なにはともあれ、大胆に下の方から収穫してみました。
去年の夏に種蒔きし時には
食べきれない位できそうだね♪などとほくそ笑んでいたのがウソの様な
なんとも、しょっぺぇ～生長具合です。
とは言え、9株から大小気にせず採ったもんで
結構な数になりましたよ。
全部で130個。
7：3で、いや8：2位の割合で1cm程度のものなので
味の方は期待してませんが
ガーリック炒めで味をごまかして食おうかと。
レシピはこちら
⇒ 芽キャベツのガーリック炒め
コンテナで栽培してる芽キャベツより
かなり遅れて小畑に植え替えた発育不全の株があるんですが
当然、実は付けてないし背丈も15cm程度なんだけど
芯のところがキャベツになって来てます。
おそらくはここからトウが立つんだろうけど
あわよくば『キャベツになってくんねーかなぁ』なんて
秘かに期待してるんです．．．
無理だろーけど。
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コメントをどうぞ。
無題
芽キャベツを撤収して・・念の為、プランターに移植しておきました～。
芽キャベツのガーリック炒めって、美味しかったですか～？？？
芽キャベツ料理を思案中ですぅ～。
芽キャベツって、この先どうなっていくんでしょうね～？？？
わたしも、とっても興味があるので、残してるんですよぉ・・。
芽キャベツのガーリック炒めって、美味しかったですか～？？？
芽キャベツ料理を思案中ですぅ～。
芽キャベツって、この先どうなっていくんでしょうね～？？？
わたしも、とっても興味があるので、残してるんですよぉ・・。
Re:無題
芽キャベツのガーリック炒め、おいしかったですよ。
バターだけで炒めてもおいしかったです。
ラップしてレンジで30～40秒（3個位）チンして
ちょっと塩して食べたら、めちゃくちゃ美味かったですよ！
芽キャベツ自体の味を堪能できてグーっ！！
シチューに入れて食べた時は
とろけちゃってました～（笑）
バターだけで炒めてもおいしかったです。
ラップしてレンジで30～40秒（3個位）チンして
ちょっと塩して食べたら、めちゃくちゃ美味かったですよ！
芽キャベツ自体の味を堪能できてグーっ！！
シチューに入れて食べた時は
とろけちゃってました～（笑）
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●LOVE SALAD －レタスの森通信－
体育会系の働くママさん、ずーみんさんのブログ。
水耕栽培で立派な野菜をたくさん育ててます。
私、けんいちの水耕栽培・心の師。
●かなんりょうの これ以上プランターは増やすまじ
永田農法 VS 普通土での栽培比較に挑戦する
かなんりょうさんのブログ。
丁寧な説明で勉強させてもらってます。
プランターはまだまだ、増えるのか？！
●種はゴミじゃない｜キッチンから始める実生菜園
食べた野菜や果物の種を蒔いて育て
リサイクル＝再収穫をもくろむ、『種まく人』ヒナさんのブログ。
種を蒔く人、必見！果物を食べる楽しみが増えます。
●初めてのベランダ菜園
私、けんいちの第二の故郷・埼玉在住ｒｕｒｕさんのブログ。
たくさんの野菜を育て、花を愛する可憐なベランダーOL。
スッキリと見やすいブログに癒されます。
●土生活
東側のちょっと日照時間の少ないお庭で
家庭菜園に挑戦中のkao_chanさんのブログ。
収穫した野菜料理も紹介されてます。
これが、モーレツに美味そう！！
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プランターはまだまだ、増えるのか？！
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●初めてのベランダ菜園
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スッキリと見やすいブログに癒されます。
●土生活
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収穫した野菜料理も紹介されてます。
これが、モーレツに美味そう！！
