けんいちのへなちょこベジタブルガーデン
小庭で繰り広げる愛と苦悩の菜園記。
妻と子に美味い野菜を食わせるべく、
そして『残念な野菜たち』を育てる友へ捧げるラプソディ。
突然ですが、タイトルはウソですからね。
紫カリフラワーは紫カリフラワーです。紫ブロッコリーではありません。
タイトルが長くなるので『紫カリフ』なんて変な略し方して
遠い昔、サンフランシスコを『サンフラン』と略した友人を思い出しました。
『俺、今度サンフランに行くんだっ』って言われて
何の事か分らなかった記憶があります。
『シスコ』って略すもんだと思ってたんですけど、
ホントは『サンフラン』が正しかったのかなぁ。
あん時、腹抱えて笑ってバカにしてごめんよ。
まぁ、どーでもイイ事は置いといてと。
小畑で栽培中の紫カリフラワーです。
思えば8/24苗を購入して、記事のアップもそれっきりでした。
今では花蕾も大分大きくなって、直径10cm程度に育ってます。
※カーソルオンでアップな画像
まぁ、フツーのカリフラワーです。
生長も順調そうで、喜ばしい限りですな。
きっと、このまま大きくなって行くですよね、カリフラワーって。
※カーソルオンでアップな画像
んで、こっちがコンテナで栽培中の紫カリフラワー。
なんか、違くないですか?小畑のと比べて。
直径は、同じく10cm程度なんですが
花蕾の一つ一つが膨らんでるんですよねぇ。
カリフラワーってよりは、ブロッコリーっぽいですよね。
まさか花なんか咲き出さないとは思いますが
取りあえず、このコンテナ栽培紫カリフラワーを収穫する事にしました。
なんと、側花蕾が。
カリフラワーって側花蕾が出来ないもんだと思ってたので
ちょっと驚きです。
つーか、ホントにカリフラワーなんだろーか?
幸いなことに、側花蕾が出てるので
こっちはもう少し様子をみてどーなるか確認しようと思います。
スティックセニョールも今シーズン初収穫です。
去年栽培して、春先に収穫したセニョールと比べると
ずいぶんと茎が長く、これぞスティックセニョールって感じで採れました。
それにしても紫カリフラワー、やっぱブロッコリーみたいだなぁ。
紫カリフラワーは紫カリフラワーです。紫ブロッコリーではありません。
タイトルが長くなるので『紫カリフ』なんて変な略し方して
遠い昔、サンフランシスコを『サンフラン』と略した友人を思い出しました。
『俺、今度サンフランに行くんだっ』って言われて
何の事か分らなかった記憶があります。
『シスコ』って略すもんだと思ってたんですけど、
ホントは『サンフラン』が正しかったのかなぁ。
あん時、腹抱えて笑ってバカにしてごめんよ。
まぁ、どーでもイイ事は置いといてと。
小畑で栽培中の紫カリフラワーです。
思えば8/24苗を購入して、記事のアップもそれっきりでした。
今では花蕾も大分大きくなって、直径10cm程度に育ってます。
※カーソルオンでアップな画像
まぁ、フツーのカリフラワーです。
生長も順調そうで、喜ばしい限りですな。
きっと、このまま大きくなって行くですよね、カリフラワーって。
※カーソルオンでアップな画像
んで、こっちがコンテナで栽培中の紫カリフラワー。
なんか、違くないですか?小畑のと比べて。
直径は、同じく10cm程度なんですが
花蕾の一つ一つが膨らんでるんですよねぇ。
カリフラワーってよりは、ブロッコリーっぽいですよね。
まさか花なんか咲き出さないとは思いますが
取りあえず、このコンテナ栽培紫カリフラワーを収穫する事にしました。
なんと、側花蕾が。
カリフラワーって側花蕾が出来ないもんだと思ってたので
ちょっと驚きです。
つーか、ホントにカリフラワーなんだろーか?
幸いなことに、側花蕾が出てるので
こっちはもう少し様子をみてどーなるか確認しようと思います。
スティックセニョールも今シーズン初収穫です。
去年栽培して、春先に収穫したセニョールと比べると
ずいぶんと茎が長く、これぞスティックセニョールって感じで採れました。
それにしても紫カリフラワー、やっぱブロッコリーみたいだなぁ。
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コメントをどうぞ。
無題
紫カリフラワー初収穫おめでとうございます!
けんいちさんトコでは、どうやって食べられるのでしょうか?
ウチも4㎝の今から悩んでいます。(1株しかないし)
茹でると緑になってしまうらしいので、生で食べようか?でも美味しくないかも?
半分は生で、残りを茹でて・・・などなど。
けんいちさんトコでは、どうやって食べられるのでしょうか?
ウチも4㎝の今から悩んでいます。(1株しかないし)
茹でると緑になってしまうらしいので、生で食べようか?でも美味しくないかも?
半分は生で、残りを茹でて・・・などなど。
Re:無題
ウチでは、茹でてて食べたんですが
しっかり、緑色になりました。^^;
ちょっと調べてみたら、酢水で茹でると
赤くなるよーですよ。
マリネとかピクルスとか出てました。
ご参考まで
■ http://cookpad.com/recipe/831442
■ http://amaranth7up.i-yoblog.com/e142170.html
しっかり、緑色になりました。^^;
ちょっと調べてみたら、酢水で茹でると
赤くなるよーですよ。
マリネとかピクルスとか出てました。
ご参考まで
■ http://cookpad.com/recipe/831442
■ http://amaranth7up.i-yoblog.com/e142170.html
固茹でが好きです
いいなぁ~
我が家のSセニョールは芯蕾がまだまだです!プチベールも下葉を以前かきとりましたが、きっと全然まだまだです。時間がかかるので焦っても仕方ないです。根切り虫被害で引っこ抜いた場所に種蒔き&虫食い白菜収穫跡地にレタス類種蒔き準備でもします。Jシシトウは頑まだ張ってますよ~
赤カブの成長ぶりが楽しみなのだ~ムフ◎あれっ、コウタイサイは見送ったのですか?
我が家のSセニョールは芯蕾がまだまだです!プチベールも下葉を以前かきとりましたが、きっと全然まだまだです。時間がかかるので焦っても仕方ないです。根切り虫被害で引っこ抜いた場所に種蒔き&虫食い白菜収穫跡地にレタス類種蒔き準備でもします。Jシシトウは頑まだ張ってますよ~
赤カブの成長ぶりが楽しみなのだ~ムフ◎あれっ、コウタイサイは見送ったのですか?
Re:固茹でが好きです
コウサイタイ、すっかり蒔きそびれちゃいました。
来春、挑戦することにしました。
今は、家の外装リフレッシュ工事をやってるので
小庭にスペースがありませんし、
今シーズンは、プランター栽培を極力減らしてますので。
プランターを洗ったり、土の再生処理するのを考えると
プランター栽培、尻ごみしちゃうんですよねぇ。
来春、挑戦することにしました。
今は、家の外装リフレッシュ工事をやってるので
小庭にスペースがありませんし、
今シーズンは、プランター栽培を極力減らしてますので。
プランターを洗ったり、土の再生処理するのを考えると
プランター栽培、尻ごみしちゃうんですよねぇ。
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水耕栽培で立派な野菜をたくさん育ててます。
私、けんいちの水耕栽培・心の師。
●かなんりょうの これ以上プランターは増やすまじ
永田農法 VS 普通土での栽培比較に挑戦する
かなんりょうさんのブログ。
丁寧な説明で勉強させてもらってます。
プランターはまだまだ、増えるのか?!
●種はゴミじゃない|キッチンから始める実生菜園
食べた野菜や果物の種を蒔いて育て
リサイクル=再収穫をもくろむ、『種まく人』ヒナさんのブログ。
種を蒔く人、必見!果物を食べる楽しみが増えます。
●初めてのベランダ菜園
私、けんいちの第二の故郷・埼玉在住ruruさんのブログ。
たくさんの野菜を育て、花を愛する可憐なベランダーOL。
スッキリと見やすいブログに癒されます。
●土生活
東側のちょっと日照時間の少ないお庭で
家庭菜園に挑戦中のkao_chanさんのブログ。
収穫した野菜料理も紹介されてます。
これが、モーレツに美味そう!!
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丁寧な説明で勉強させてもらってます。
プランターはまだまだ、増えるのか?!
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種を蒔く人、必見!果物を食べる楽しみが増えます。
●初めてのベランダ菜園
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たくさんの野菜を育て、花を愛する可憐なベランダーOL。
スッキリと見やすいブログに癒されます。
●土生活
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収穫した野菜料理も紹介されてます。
これが、モーレツに美味そう!!